식도락
묘향손만두, 경기도 구리시 아천동
묘향손만두, 경기도 구리시 아천동
2015.11.01나들이를 다녀올 때면돌아오는 길에 먹을만한 음식집이 있으면 좋겠다는 생각을 해 봅니다.오늘 소개하는 묘향손만두는구리시 아천동에 위치하고 있습니다. 간단히 이야기하면 워커힐 호텔 근처에요.중부고속도로로 올라오다가 광진구 쪽으로 진입하는 길가에 위치하고 있습니다.이곳도 역시 '블루 리본' 이 리본을 살포시 달아 준 곳이지요... 만두국입니다.네, 국물이 희안하죠?고깃국물과 된장맛이 어우러진 육수에요...통상적인 만두국은 국물에 밀가루 맛이 많이 나기 마련인데...아마도 이집의 조리법은, 육수에 찐만두를 퐁당퐁당 넣은 것으로 사료됩니다.맛은 아주 담백하고 산뜻합니다. 만두는 오늘 점심에 먹었던붕어 머리를 닮았습니다.뻐끔뻐끔하고 있어요...눈을 그려줄까 하다가 말았습니다... 제 만두먹는 방법은 1.배를 갈라서..
송애집, 충청북도 진천군 초평면
송애집, 충청북도 진천군 초평면
2015.11.01충북 진천군, 초평저수지, 농다리 둘레길을 다녀왔습니다.올해는 기근이 심해서인지 많이 메말라 있더군요.그래도 맑고 상쾌한 나들이였습니다. 어딜 가든맛있는 것을 먹어야지요.'블루리본' 이 리본을 달아준붕어찜의 명가 '송애집' 에 방문하였습니다. 명성이 자자한가 봅니다. 처음엔 긴가 민가 했었죠...만차였어요...(아, 차는 전면주차가 원칙이더군요. 주차장 앞쪽에 바로 좌석들이 있어서요) 입구에 아저씨들이 담소를 나누고 계시네요. 웨이팅은 없었고, 입장하여붕어찜 특대(17,000원 소자는 13,000원) 2인분을 주문하였습니다. 짜잔,드디어 나왔네요...이거, 그냥 고추장탕은 아니겠지?? 알이 꽉 찬붕어 한마리를 건져서...한 젖가락 요로쿠룸 떠먹어 보았어요...입에서 살살 녹더군요...붕어찜이 이렇게 맛있..